Система питания и полезные продукты для первой группы крови — обзор научных исследований. Какой должна быть диета по первой положительной и отрицательной группе крови? Что можно есть 1 группе крови

Для эффективного похудения и приобретения стройности фигуры вовсе не стоит искать какое-то чудо-средство либо испытывать на себе множество различных диет. Для достижения стройности и красоты фигуры есть довольно простой и адекватный метод, разработанный гениальным доктором Д’Адамо, заключающийся в соблюдении специального рациона питания, свойственного для каждой группы крови человека и не представляющего никакого вреда для его здоровья.

У людей есть всего 4 разновидности групп крови, каждая из которых определяет свои особенности человеческого организма и определенные пищевые пристрастия. В данном обзоре подробнее рассмотрим, что представляет собой диета для 1 группы крови с положительным или отрицательным резус-фактором, как с ее помощью можно максимально быстро скинуть не нужные килограммы, а также составим примерное диетическое меню на неделю.

Правильный рацион питания, который необходимо соблюдать людям с первой группой крови, заключается в исключении из ежедневного меню всех пищевых продуктов, вредных для микрофлоры кишечника и желудка. Важно отметить, что каждая группа крови обладает своим характерным перечнем разрешенных продуктов питания, обеспечивающих оптимальную скорость обменных процессов. А ускоренный метаболизм, в свою очередь способствует активированию процессов по интенсивному расщеплению жировых отложений.

Обратите внимание: Но, стоит отметить, что диетический рацион должен состоять не только из мясных блюд, но и из продуктов растительного происхождения, обеспечивающих восполнение организма человека полезными витаминными комплексами и минеральными соединениями, а также улучшению работоспособности эндокринной системы органов.

Для всех обладательниц первой группы, важное преимущество такого рациона питания заключается в ежедневном употреблении мясных изделий, которые состоят из следующих разновидностей мяса:

• баранина;
• курица, или индейка;
• говядина.

Мясо свиней не рекомендуется употреблять людям с первой группой крови, так как в ее составе присутствует большое количество жировых клеток, оказывающих негативное воздействие на человеческий организм. К запрещенным продуктам относятся все блюда, включающие в свой состав пшеницу и овсяную крупу, способствующие оказанию негативного воздействия на организм человека.

Более того в рацион питания в обязательном порядке должны быть включены такие продукты, как бобовые культуры и гречневая крупа, обеспечивающих нормализацию работы пищеварительного тракта. Разработанная схема рациона питания на каждый день недели для обладателей первой группы крови и положительным резус фактором может использоваться для людей, имеющих отрицательный резус, так как значение резуса не влияет на рацион.

Обратите внимание: Не менее важным аспектом для людей, обладающих первой группой крови, является не только правильный рацион питания, но и активный образ жизни с физическими упражнениями.

В современном мире более 32% всего населения страны имеют именно первую ГК. Доктор Д’Адамо относит обладателей первой группы к охотничьему типу, так как в древности такие люди преимущественно все занимались лишь добычей мяса.

Разрешенные продукты

Для приобретения стройной и красивой фигуры, женщинам, имеющим первую группу крови, вовсе не обязательно садиться на строгие диеты и отказывать себе во всех прелестях жизни, для этого достаточно соблюдать правильный рацион питания и употреблять только те продукты питания, которые относятся к разрешенному списку.

Все, что можно кушать, подробно показывает таблица продуктов для женщин с 1 положительной группой крови:

Для достижения прекрасных результатов в похудении женщинам, имеющим первую группу крови, необходимо употреблять продукты, указанные в данной таблице на протяжении 2-х месяцев. При таком рационе, первые результаты уже будут радовать через30-35 дней.

Рассмотрим дополнительные аспекты питания при 1-й группе:

Пищу необходимо готовить только следующими методами:

• тушением;
• отвариванием;
• грилем;
• на пару.

Но, стоит сразу отметить, что готовить на гриле не следует очень часто.

Перечень запрещенных продуктов

Продуктам запрещенного типа, относятся:

• мясная продукция: полуфабрикаты, окорочка и мясо свиней;
• морепродукты: все разновидности соленых и копченых рыб;
• злаки и виды круп: необходимо полностью исключить овсяные и кукурузные хлопья, а также макароны и пшеницу;
• фруктовые и овощные культуры: необходимо избегать употребления картофеля, мандаринов, апельсинов, клубники, а также стоит исключить лимоны, капусту, шампиньоны и дыни с авокадо;
• из приправ не рекомендуется использовать кетчуп и горчицу.

Употребление вышеперечисленных продуктов питания способствует активному замедлению процессов метаболизма, результатом чего становится переполнение организма токсичными веществами и шлаками, избавиться от которых довольно трудно.

Хлеб разрешен только из ржаной муки и не чаще 3-х раз в неделю. Алкоголь и все газированные напитки также запрещаются к употреблению.

Меню диеты на неделю для людей с первой группой крови

Ниже приведена таблица, содержащая примерный план меню на 7 дней для представительниц с первой группой крови, способствующий похудению и нормализации общего самочувствия:

Очень важным аспектом остается соблюдение водного баланса, поэтому рекомендуется вне зависимости от того сколько будет за весь день выпито соков и съедено супов, помимо этого употреблять не менее 2-х литров чистой воды.

Такая диета для обладательниц первой ГК будет способствовать избавлению от лишних килограммов, восстановлению хорошего самочувствия. А если диету разнообразить плаванием, бегом либо простыми отжиманиями от поверхности пола, то результат будет гораздо эффективнее в 2-3 раза. Рассмотрим отзывы реальных пользователей данной методики похудения.

Желающие похудеть прибегают к разнообразным диетам. Довольно востребована диета по группе крови. Принцип данной диеты заключается не в снижении калорийности рациона питания и количества съедаемой пищи, а в исключении из рациона некоторых продуктов. Данная диета позволяет худеть с комфортом, потому что голодать не нужно, а вес уходит. Следует разобраться подробнее, что собой представляет диета для 1 группы крови с положительным или отрицательным резус-фактором.

Ученые полагают, что при наличии определенной группы крови человеку следует употреблять только разрешенные для них продукты. Это объясняется различным строением клетки и всей системы кроветворения. Вследствие употребления запрещенных продуктов человек начинает набирать лишние килограммы. Как избавиться от этого путем сохранения здоровья и без ограничений в еде.

Данный метод похудения разработан американским доктором Питером Д’Адамо. Употреблять необходимо только продукты, разрешенные для первой группы крови.

По его методике пища, входящая в рацион, делится:

• на вредную – при расщеплении выделяют токсины, отрицательно влияющие на клетки организма;
• нейтральную – не оказывают никакого влияния на процессы обмена;
• полезную – расщепляясь, выделяют энергию, необходимую для жизнедеятельности организма, положительно влияют на него.

Чтобы добиться быстрого похудения и удержаться в форме, как можно дольше, необходимо придерживаться всех рекомендаций по питанию для своей группы крови. Известны 4 группы крови, влияющие не только на особенности человека, но и на его питание. Если все делать правильно, можно сбросить вес, не голодая и избавив организм от стресса.

Особенности питания

Питание людей с первой группой крови отличается тем, что из рациона исключаются все вредные для желудка продукты и готовые блюда. У каждой группы есть свой список разрешенных продуктов, способных ускорить процессы метаболизма. Активность процессов обмена влечет за собой ускорение расщепления жировых отложений и выведению их из организма.

Обратите внимание: Главным продуктом питания в диете этой группы крови является мясо. Это может быть говядина, птица и баранина. Свинину употреблять нельзя, поскольку в ней присутствует масса жировых клеток, которые плохо способствуют похудению.

Из рациона следует убрать блюда из пшеницы и овсянки, потому как они негативно отражаются на здоровье человека. Но растительная пища обязательно должна быть в меню, потому что организм должен получать в достаточном количестве витамины и минералы.

Есть можно, например, редис и репу, способных пополнить организм полезными веществами, а также улучшить работу эндокринной системы. Для нормальной работы ЖКТ необходимо употребление бобовых и гречки. Диета по первой группе крови одинакова для людей, чей резус имеет положительное или отрицательное значение. Данная особенность для похудения не имеет важного значения.

Это интересно: В данное время на планете живет 33% людей с первой группой крови. Этих людей доктор назвал охотниками, ведь в древние времена все люди были с первой группой и вели охотничий образ жизни.

Похудение по данной методике предполагает не только правильное питание, но и занятия физическими упражнениями. У людей с первой группой крови процессы обмена происходят медленнее, а спорт способствует активизации функций метаболизма.

Что можно есть

Для того, чтобы безболезненно похудеть, не прибегая к голоданию, женщинам следует есть только разрешенные для данной группы крови продукты. Что разрешено для первой группы крови – для ответа имеется таблица продуктов для женщин с 1 положительной группой крови.

Это основы рациона и питания, разрешенное для продолжительного применения. Чтобы похудеть с их помощью, необходимо включать в рацион каждый день. Продолжительность курса похудения – не менее 2-3 месяцев. Свой рацион следует разработать так, чтобы еда из представленных продуктов стала постоянной. Эффект от этой диеты можно заметить уже через месяц. Придерживаться оптимального питания и не набрать лишнего веса следует, придерживаясь разработанной таблицы. На ней ясно видно, какие продукты влияют положительно на процесс похудения, какие отрицательно, а какие не влияют никак.

Для людей, имеющих первую группу, набрать килограммы помогают пшеница и кукуруза, замедляющие обменные процессы, а чечевица в сочетании со злаковыми может не только помочь в наборе килограммов, но и спровоцировать сахарный диабет. Молочные продукты наоборот, плохо усваиваются, отчего не ведут к набору веса. Некоторые овощи тоже вредны и ведут к повышению веса, особенно те, что богаты углеводами: картошка, авокадо, оливки и даже капуста. Нельзя пить капустный сок, поскольку он повышает выработку желудочного сока, который вызывает чувство голода. Из растительных масел немного разрешается употреблять только подсолнечное. Способствует набору веса некоторые фрукты и их соки: апельсины, мандарины и грейпфруты.

Не менее важно, каким способом приготовлено блюдо. Для похудения еду следует готовить на пару, варить, тушить или делать на гриле. Но грилем злоупотреблять тоже не рекомендуется, поскольку пригоревший жир зашлаковывает желудок.

Что есть нельзя

Теперь известно, какие продукты можно употреблять, но есть продукты запрещенные. Их запрещено употреблять в любых ситуация и в любом виде:

• Деликатесы из мяса: окорок, свинина и некоторые виды полуфабрикатов.
• Морепродукты: соленая и копченая рыба, она способствует накоплению жиров и снижает обменные функции.
• Крупы: пшеница, хлопья из кукурузы и овса, макароны.
• Фрукты и овощи: все цитрусовые, клубника, капуста, маслины и шампиньоны, картошка, авокадо, дыни.
• Приправы: горчица и кетчуп.

Данные продукты негативно влияют на функции ЖКТ, отчего в организме накапливаются шлаки и токсины, которые сложно выводить, а также тормозят процессы метаболизма, что плохо сказывается на похудении. Диетологи не рекомендуют пить фруктовые соки и есть молочное мороженое. Можно через день немного съесть ржаного хлеба. Нельзя употреблять алкоголь, особенно пиво, которое вместе с мясными продуктами ведет к отложению жировых запасов – их исключают из рациона. https://youtu.be/uB2s-uAquKQ

О недельном рационе

Когда решились похудеть с применением диеты по первой группе крови, следует составлять меню на каждый день, чтобы заранее знать, какие продукты закупить и что приготовить. А лучше это сделать на целую неделю, чтобы не было неразберихи.

Приблизительно меню на неделю должно выглядеть так.

Важным является употребление чистой воды 2-2,5 литра в день, на ночь пить нежелательно. К диете необходимо приплюсовать и физические упражнения, тогда эффективность удвоится.

Практический совет: Главное не закончить диету уже на первой неделе, продержитесь хотя бы месяц, тогда результат вас порадует.

Для полнеющих женщин, не желающих сидеть на изнурительных диетах, питание по группе крови – панацея от ожирения. Не требуется жестких ограничений, а есть можно много разных продуктов. Главное, начав питаться, как надо, не стоит останавливаться на половине пути.

Похудение до 4 кг за 7 дней.
Средняя суточная калорийность 900 Ккал.

Обладатели крови первой группы О (І) составляют до 33% всех земных жителей. Эта кровь - самая распространенная. Интересно, что 400 столетий назад именно люди, имеющие первую группу крови, стали называться «человеком». Они основали нашу цивилизацию. Тогда у них не было особых умственных способностей, выживали они за счет охоты на зверей.

Диетологи отмечают, что лица с первой группой крови имеют большую предрасположенность к полноте, чем другие. К лишнему весу приводят нарушения «охотниками» (так обобщенно называют тех, кто имеет кровь О (І)) принципов питания.

Разработчики данной диеты учли факторы риска для здоровья, типичный метаболизм, оптимальные продукты для пищеварительной системы «охотников». Кстати, эти люди в 3 раза чаще других болеют язвой желудка. Конечно, на здоровье влияют многие факторы, и питание - не на последнем месте среди них.

Требования диеты для 1 группы крови

Современные «охотники» характеризуются хорошо развитой пищеварительной системой и крепким иммунитетом. Хоть они и не гоняются за зверьем, не одолевают мамонтов и носорогов, их организм требует много животного белка.

Продукты, на которых людям с кровью первой группы рекомендовано основать меню :
- красное мясо (акцент стоит делать на постной говядине и баранине);
- рыба (рыбий жир улучшает свертываемость крови, содержащиеся в нем кислоты Омега-3 помогают в усвоении белка);
- морепродукты, морская капуста, бурые водоросли, ламинария (насыщают йодом, поддерживающим синтезирование гормонов щитовидки);
- печень;
- птица;
- яйца;
- гречка (самая полезная из круп);
- много овощей и фруктов (а именно ананасы, шпинат, брокколи, редис, редька, петрушка, инжир);
- хлеб только ржаной;
- нежирная молочная и кисломолочная продукция (молочный белок усваивается хуже, но насыщает организм незаменимым кальцием).

Обычную соль желательно заменить йодированной, и старайтесь не пересаливать пищу. Помимо обычной воды, которую нужно употреблять в обильном количестве, рекомендовано ввести в питьевой рацион свежевыжатые соки. Наиболее полезными диетологи называют напитки из вишни и ананаса. Показаны и разные сорта зеленого чая. Травяные настои тоже очень хороши для организма людей, в венах которых течет кровь первой группы. Успокоить психику можно отварами из имбиря, шиповника, мяты, липового цвета. Пореже рекомендованы к употреблению (но также допустимы) чаи из ромашки, шалфея и женьшеня, соки виноградный, морковный и абрикосовый. Не подходят вам настойки из лопуха, кукурузных рыльцев и все, что содержит алоэ. Если хотите выпить алкоголь, лучшим вариантом будут натуральные вина из белого или красного винограда.

Откажитесь от употребления всех бобовых. Лишь немного фасоли, гороха и чечевицы можно включать в состав блюд, это улучшает пищеварение. Но бобовые не должны быть основным блюдом!

Полностью исключить из меню «охотников» рекомендовано маринованные овощи, пшеницу, белокочанную капусту, мандарины, апельсины, лимоны, кукурузу, клубнику, сыры и творог высокой жирности, маслины, макароны (особенно из белой муки), арахисовое масло, дыню, кетчуп и другие магазинные соусы.

Употребление сладостей и кофе должно быть ограниченным.

Из мясной продукции нежелательно употреблять свинину и гусятину (особенно приготовленную с добавлением масла или других жиров). Из рыбы и морепродуктов не рекомендована любая копченая продукция, осьминоги и рыбная икра.

Не стоит кушать и большое количество яиц.

Из напитков табу накладывается на крепкий алкоголь, отвары на основе зверобоя, сены, мать-и-мачехи. Также диетологи не рекомендуют вам баловаться горячим шоколадом и яблочным соком.

Тем носителям первой группы крови, которые желают скинуть вес или склонны к полноте, рекомендуется максимально удалить из рациона еду, способствующую блокировке «производства» инсулина и угнетающую выработку гормонов щитовидки. Так, первоочередным запрещенным продуктом становится уже упомянутая пшеница. Также не прибавит здоровья и красоты фигуре употребление немалого количества картофеля.

Составьте свой рацион на умеренных порциях разрешенной продукции. Это поможет ускорить метаболизм. Особенно хорошо данную функцию выполняют красное мясо, рыба и морские продукты. Также стоит употреблять обильное количество еды, содержащей йод (в частности, шпинат, брокколи, различную зелень). Она принесет пользу и фигуре, и здоровью, и хорошему самочувствию. Чтобы щитовидная железа вырабатывала достаточный объем необходимых для ее нормального функционирования гормонов, можно насытить меню горькой редькой и редисом. Если не любите эти дары природы в чистом виде, выжмите из них сок и выпейте, смешав, например, с морковным соком.

Также снабдить свой рацион необходимо достаточным количеством овощей (топинамбуром, листьями свеклы, артишоком, томатами) и фруктов (яблоками, сливами, хурмой, абрикосами, грушами, персиками). Полезны для вас и ягоды (вишня, виноград, смородина).

Конечно, нельзя лишать организм жиров. Употребляйте небольшое количество масла из плодов оливы или льняного. Желательно не подвергать масла термообработке, а вот заправлять ими овощные салатики не только можно, но и нужно.

Старайтесь питаться 5 раз через примерно равные промежутки времени, отказавшись от еды хотя бы за 2 часа до сна, чтобы организм успел подготовиться к полноценному отдыху.

Рекомендованы для людей, имеющих первую группу крови, физические нагрузки. От спорта, независимо от желания или нежелания скинуть вес, отказываться нельзя. Это поможет вам значительно лучше чувствовать себя и физически и морально. Как отмечают специалисты, отсутствие достаточной активности запросто может спровоцировать у «охотников» депрессию. Для поддержания физического и психического здоровья людям, имеющим первую группу крови, рекомендована высокая физическая активность, а также занятия спортом, которые провоцируют выброс адреналина. Подойдут вам, в частности, скалолазание, езда на велосипеде или роликах, лыжный спорт, бег, плавание, фитнес. Активные занятия, при желании, можно чередовать с более спокойными (например, с йогой или пилатесом).

Меню диеты

Пример недельного рациона питания для снижения веса по правилам диеты для первой группы крови

День 1
Завтрак: яблоко и чай.
Перекус: стакан любого сока.
Обед: овощной суп без зажарки; отварное мясо (до 200 г); салат из редьки.
Полдник: травяной чай и ржаной сухарик, который можно тонко смазать сливочным маслом.
Ужин: вареная рыба (150 г); морская капуста; зеленый чай.

День 2
Завтрак: гроздь винограда.
Перекус: стакан свежевыжатого сока.
Обед: овощной супчик (250 мл); жареная на сухой сковороде или запеченная рыба (150 г); небольшое яблочко и чай.
Полдник: травяной чай и кусочек ржаного хлеба.
Ужин: отварная печень (до 200 г) с зеленью; груша или парочка слив.

День 3
Завтрак: любой фрукт (кроме цитрусовых) и чай.
Перекус: яблочный сок.
Обед: жареное без масла постное мясо (180-200 г); суп из брокколи; кусочек ржаного хлеба; парочка свежих огурцов.
Полдник: травяной чай с 1 ч. л. меда или любимый сок.
Ужин: 100 г отварных креветок; запеченный кабачок; зеленый чай.

День 4
Завтрак: стакан обезжиренного молока или кефира.
Перекус: банан.
Обед: пиала овощного супа и 200 г нежирного творога, заправленного натуральным йогуртом.
Полдник: морковный сок.
Ужин: 200 г отварного красного мяса; 100 г салата из морской капусты; небольшой банан или пара абрикосов.

День 5
Завтрак: горсть вишен и травяной чай.
Перекус: стакан грушевого сока.
Обед: суп на нежирном мясном бульоне; отварные кальмары (до 200 г); чай.
Полдник: салат из огурцов и томатов; небольшой кусочек ржаного хлеба.
Ужин: 150 г отварной рыбы; 100 г свекольного салатика; чай.

День 6
Завтрак: отварное куриное яйцо; чай или кофе.
Перекус: вишневый нектар.
Обед: 150 г вареной рыбы и пиала супа из брокколи.
Полдник: травяной чай с ломтиком ржаного хлеба или цельнозерновым хлебцем.
Ужин: до 200 г куриного филе в отварном или запеченном виде; огуречно-помидорный салат; чай.

День 7
Завтрак: банан; травяной чай.
Перекус: яблочный сок.
Обед: тушеная печень (200 г) и пиала овощного супа без зажарки; кусочек ржаного хлеба.
Полдник: стакан сока из рекомендованных фруктов или овощей.
Ужин: жареное на сковороде без масла рыбное филе (до 200 г); редька; травяной чай.

Противопоказания диеты для 1 группы крови

Придерживаться этой методики в строгом варианте нельзя только в случаях, если имеются аллергические реакции на продукты питания, или показано другое питание по состоянию здоровья.

Достоинства диеты для 1 группы крови

1. Организм не испытывает нехватки в полезных компонентах.
2. Человек, придерживающийся данной диеты, не сталкивается с ощущением острого голода и дискомфорта.
3. Самочувствие при таком питании улучшается, а защитные силы организма возрастают. Во многом этому способствует железо, которое в достаточном количестве содержится в диет-продуктах.
4. Также данная диета разгоняет обмен веществ. Можно и довольно быстро скинуть лишний вес, минимизировав риск нанесения вреда здоровью.
5. Если и в дальнейшем придерживаться режима ПП, сбежавшие килограмчики не вернутся, и красивая фигура будет вас радовать еще долгое время.

Недостатки диеты для 1 группы крови

• Люди с первой группой крови склонны к нарушениям свертываемости крови. Чтобы поддержать кишечную флору, вам рекомендован прием пробиотиков.
• Старайтесь максимально разнообразить свое меню, основывая его на рекомендованной продукции, чтобы организм не нуждался в дополнительном приеме витаминов.
• Возможно, вам придется отказаться от продуктов-любимцев. Проявите силу воли и терпение.

Повторное проведение диеты

К повторному проведению данной диеты, если у вас первая группа крови, можно обращаться всегда, когда пожелаете. Ведь методика, по сути, представляет собой рациональное сбалансированное питание. Основные ее принципы рекомендуем внедрить в жизнь навсегда.

Cодержание:

В чем особенность людей с первой группой крови. Каким должно быть питание для носителей 1 положительной и отрицательной группы крови.

Диета по группе крови 1 положительная представляет собой таблицу продуктов для женщин и мужчин, которые желают принять во внимание генетические факторы при организации питания. Разрабатывая собственный метод, доктор Д’Адамо придерживался индивидуального подхода к разработке рационов, поскольку нельзя лечить болезни у разных людей одинаково. Он углубился в изучение особенностей каждого генотипа, чтобы отразить это в рекомендациях к диете.

История диеты по группе крови 1

Первая группа крови - самый старый тип . Предки были неандертальцами, которые жили почти 40 тысяч лет назад. Они охотились, создавали примитивные орудия, чтобы убивать животных и добывать мясо. Белковая пища была основным источником энергии. Позже конкуренция за охотничьи угодья заставила их разойтись из Африки в Европу и Азию, занимая все земли, кроме Антарктиды.

Особенности людей с первой группой крови:

• прочный пищеварительный тракт;
• активная иммунная система;
• выносливость и устойчивость к стрессу;
• легко адаптируются к диетическим и экологическим переменам;
• имеют высокий метаболизм, долго остаются здоровыми и энергичными.

Разумеется, спустя тысячелетия в питании охотников произошли изменения, современный рацион отличается от прежнего, в котором было много белка, жиров и мало углеводов.

Какая нужна диета для первой положительной группы крови?

Основная причина избыточного веса людей с первой группой крови - количество зерновых, бобовых в рационе. Пшеница содержит клейковину, которая замедляет пищеварение, действуя против кетоза или применения жира в качестве главного источника энергии. Потому калории используются неэффективно, так как лектины нарушают выработку инсулина.

Кровь у людей с развитыми мышцами имеет кислую среду. Потому им стоит избегать бобовых, которые делают ткани неестественно щелочными. Регуляция щитовидной железы является еще одним фактором увеличения веса. Гипотиреоз - зачастую приводит к ожирению у лиц с первой группой крови. Недостаточный уровень йода уменьшает мышечную массу, вызывает усталость и отечность.

Основные враги метаболизма :

• пшеница и клейковина;
• сладкая кукуруза.

Фасоль и чечевица мешают сжиганию калорий. Капуста цветная и брюссельская подавляют синтез гормонов щитовидной железы. Похудению будут способствовать продукты с высоким уровнем йода: ламинария, морепродукты и йодированная соль.

Для эффективного метаболизма людям первой группы крови требуются источники витамина В: печень, красное мясо, шпинат, брокколи.

Питание по 1 группе крови отрицательная: расшифровка таблицы продуктов

Мясо - основа рациона человека первой группы крови. За один прием пищи необходимо не более 170 г продукта, по мнению доктора Д’Адамо. Высокое содержание кислоты в крови облегчает переваривание белка, и его количество в рационе возрастает при физических нагрузках. Сбалансировать белковый рацион помогают свежие фрукты и овощи, предотвращая избыточное закисление в организме, результатом которого является раздражение слизистой желудка и развитие язвы.

• Полезные продукты : говядина, баранина, потроха, телятина, оленина.
• Нейтральные : курица, утка, фазан, перепела, индейка, кролик.
• Запрещенные : бекон, гусь, свинина.

Морепродукты нужны носителям первой группы крови из-за витамина К, который способствует улучшению свертываемости. Йод в их составе регулирует функцию щитовидной железы. Потому диета по группе крови 1 отрицательная должна включать больше морепродуктов, чем мяса:

• Полезно употреблять: хек, палтус, скумбрию, окуня, форель, лосось, сардину, осетрину.
• Нейтральные по составу: анчоус, моллюски, крабы, раки, сельдь, камбала, лобстер, мидии, устрицы, креветки, кальмары.
• Необходимо избегать: икры, копченого лосося, осьминогов.

Молочные продукты и яйца не рекомендовано добавлять в диету 1 отрицательной группе крови, но допустимо употреблять соевое молоко и сыры. К нейтральной пище относится сыр фета, сыры из козьего молока, моцарелла. Категорически избегать творога, простокваши, бри, гауды, мягких сыров, мороженого, йогуртов.

Масла и жиры полезны людям с первой группой крови, в особенности льняное и оливковое. Можно использовать рапсовое и кунжутное, принимать рыбий жир. Отказаться от кукурузного, подсолнечного и арахисового.

Орехи и семена необходимы для нервной системы . Ореховое масло легче усваивается пищеварительным трактом людей с отрицательным-резусом, чем обычные орехи. Полезно кушать семена тыквы и грецкие орехи, иногда позволять себе миндаль и масло из него, фундук, пекан, кедр, семена кунжута, тахин и семена подсолнечника. Избегать бразильского ореха, кешью, арахиса (масла в том числе), фисташек и мака.

Бобовые и стручковые. Умерить потребление фасоли - лучшее решение . Слабокислая мышечная ткань людей с отрицательной группой крови нацелена на быстрое жиросжигание, а бобовые - добавляют в среду щелочные лектины, замедляя процесс. Однако они укрепляют желудочно-кишечный тракт, снижают кислотность. Можно потреблять черную и пеструю фасоль, ограниченно - нут, зеленый горошек, боб. Избегать белой фасоли, чечевицы, сои.

Крупы из-за содержания клейковины опасны для людей с первой группой крови отрицательной, поскольку провоцируют набор веса. Лектины мешают усвоению питательных веществ, тормозят метаболизм. Потому все крупы являются нейтральными (употребляются не чаще четырех раз в неделю): ячмень, гречка, овсянка, пшено, рисовые отруби. Отказаться придется от кукурузы, мюслей всех мастей, пшеничных отрубей и крупы.

Хлебобулочные изделия сами по себе - плохой выбор для отрицательного резус-фактора, поскольку изготовлены на основе пшеницы. Гены не способны справляться с зернами, потому стоит обратить внимание на безглютеновый, рисовый и ржаной хлеб, сухарики, использовать соевую муку. Категорически не подходят изделия из кукурузы, макароны, манки.

Овощи содержат витамин К, потому первенство занимают травы: зелень одуванчика, салат эскариоль, чеснок, свекольные листья и брокколи, артишоки, кале, кольраби, лук-порей, петрушка, красный перец, тыква, шпинат и водоросли. Иногда можно есть свеклу, морковь, сельдерей, цикорий, цукини, огурец, фенхель, имбирь, маслины, салат айсберг, редис, томаты и тофу. Избегать баклажанов, белой и красной капусты, горчицы, маслин, картофеля, кукурузы.

Фрукты - значительная часть диеты для 1 группы крови отрицательной, поскольку ощелачивают кровь. Можно употреблять инжир, сливы и чернослив в первую очередь, затем - абрикосы, бананы, яблоки, смородину, вишню, крыжовник, грейпфрут, виноград, киви, манго, нектарин, ананас, гранат, изюм, арбузы. Запрещено есть ежевику, кокос, дыню, апельсины, мандарины и пить соки на их основе. Для понижения кислотности стоит пить ананасовый, вишневый и сливовый соки, а отказаться от яблочного и апельсинового.

В качестве специй подойдет кэроб и кайенский перец, куркума. Но в кулинарии можно применять практически все, кроме корицы, мускатного ореха, молотого черного перца, уксуса и ванили. Заправлять салаты можно горчицей, но отказаться от кетчупов и майонезов.

Полезно пить травяные чаи на основе мяты и шиповника, минеральную щелочную воду. Кофе, сладкие газировки и чай лучше убрать из меню.

Питание по группе крови 1 положительная таблица продуктов

Мясо и морепродукты преобладают в рационе. Потребление молока и молочных продуктов нужно свести к минимуму, поскольку с ними связано развитие болезней сердца у людей с первой группой крови. Палео-диета идеально подходит для этого генотипа.

Рекомендации по потреблению мяса, молочных продуктов, круп, овощей и фруктов являются аналогичными диете по группе крови 1 отрицательной для похудения или набора мышечной массы. Ограничения касаются лишь объемов и технологии обработки :

1. Мяса нужно потреблять не более 170 г за раз в запеченном, жареном или отварном виде. Избыток белка закисляет кровь. Мясные и морепродукты остаются главной частью рациона.
2. Орехи и семечки кушать только в сыром виде.
3. Фасоль способна снизить кислотность мышечной ткани, потому используется умеренно.
4. В меру применять сливочное масло, кушать творог и козий сыр.
5. Люди с первой группой крови склонны к артритам и воспалениям, потому тилапия, палтус и треска окажутся полезным дополнением меню.
6. Зерновые и молочные продукты плохо усваиваются людьми с первой группой крови положительным резусом. Чрезмерное потребление хлеба, кукурузы, пшеницы или клейковины вызывает ожирение.
7. Вместо трех больших приемов пищи стоит кушать 5-6 раз в день дробно.
8. Избегать рафинированных углеводов и сахара, как и чрезмерного распития вина и пива.
9. В процессе похудения полностью отказаться от хлеба, орехов и бобовых.

Выводы по питанию для группы крови 1 положительной и отрицательной

Все доводы доктора Д’Адамо основываются на результатах наблюдений и работы других исследовательских групп. Он не проводил клинических испытаний, чтобы доказать теорию пищевой толерантности на основе группы крови. Теория взаимодействия лектинов из пищевых продуктов с антигенами на эритроцитах не доказана, так как в науке нет понятия их непереносимости. В одной из книг доктора Д’Адамо прозвучало заявление о благоприятном воздействии диеты на лечение ревматоидного артрита, что также не получило научных доказательств.

Диета по 1 группе крови разработана Питером Д’Адамо. По утверждению доктора носители 1 положительной и отрицательной группы крови — прирожденные охотники, как мужчины, так и женщины, а потому для улучшения их иммунной системы, нормализации функций пищеварительной системы, поддержания бодрости и даже для похудения при диете по 1 группе крови следует употреблять в пищу нежирные сорта мясных блюд, а также рыбу и морепродукты.

Особенности диеты по 1 группе крови

Диета по 1 группе крови предполагает употребление в меню красных мясных блюд, птицы, рыбы и морепродуктов. Исключает свинину, молочные и зерновые продукты, выпечку, кофе, крепкий черный чай, алкоголь. Существуют некоторые особенности питания людей при диете по 1 группе крови с положительным и отрицательным резусом-фактором.

Особенностью питания людей 1 положительной группы крови при диете является ежедневное употребление в своем рационе нежирных мясных блюд, предпочтительнее говядины и баранины, индейки, а также рыбы и морепродуктов. На гарнир, при положительном резусе, рекомендуются каши: гречневая, ячневая, перловая, а также шпинат, топинамбур, батат, редька, артишоки.

Особенностью питания при соблюдении диеты при 1 отрицательной группе крови является употребление в недельном рационе мясных блюд не менее 3-4 раз. Лучше тушить или запекать мясо в духовке. При отрицательном резусе стоит предварительно мариновать блюда в томатном, вишневом или лимонном соке. В меню должна присутствовать рыба. Показано дополнительное употребление рыбьего жира. Разрешено употребление в рационе козьего сыра в малых. Потребление жирных сыров следует сократить до минимума.

Назначение диеты по группе крови

Людям с 1 положительной и отрицательной группой крови назначается диета в целях похудения. Грамотно составленное меню позволяет сбросить лишний вес, сохраняя при этом энергичность и бодрость. К другим показаниям к диете людям 1 положительной и отрицательной группы крови относятся: ослабленная иммунная система, нарушение обмена веществ и заболевания органов пищеварения.

Список разрешенных и запрещенных продуктов

популярное:

• ✅ Диета по 2 группе крови — меню на неделю
• ✅ Правильно составленная диета по группе крови
• ✅ Диета для 3 группы крови: положительной, отрицательной
• ✅ Диета по 4 группе крови: меню на неделю с рецептами
• ✅ Диета при гепатите C - меню на неделю с рецептами

Соблюдая диету, необходимо учитывать в своем рационе рекомендованные врачами-диетологами для людей с 1 группой крови продукты.

В питании обязательно должны присутствовать:

• мясо (за исключением свинины);
• субпродукты (почки, печень, сердце);
• рыба и морепродукты;
• оливковое и льняное масло;
• батат, топинамбур, фасоль, тыква, репа, брокколи, лук-порей;
• петрушка, шпинат, молотый перец, карри;
• чернослив, яблоки, сливы, черешня, инжир, алыча.

Людям с 1 группой крови как положительного, так и отрицательного резуса-фактора рекомендуется полностью исключить из своего меню при диете следующие продукты:

• Свинину, гусятину, бекон и ветчину;
• Молочные и кисломолочные продукты (за исключением творога и творожного сыра);
• Фисташки, арахис, чечевицу;
• Макароны и хлебобулочные изделия из твердых сортов пшеницы;
• Соленья, майонез, кетчуп, уксус;
• Картофель, шампиньоны, цветную капусту;
• Апельсины, мандарины, дыню, клубнику, авокадо;
• Черный чай, крепкий кофе, газированные напитки и алкоголь.

Меню на неделю для 1 положительной

Людям с 1 положительной группой крови в перерывах между основными приемами пищи при соблюдении диеты рекомендуется перекусывать тыквенными семечками, грецкими, кедровыми или миндальными орехами. Дополнить меню диеты можно липовым или зеленым чаем, отваром из шиповника.

Понедельник:

• Творожный сыр. Джем.
• Уха из щуки.
• Тушеная баранина. Салат из редиса, огурцов, зелени.

Вторник:

• Тыквенное пюре. Желе.
• Рассольник. Алыча.
• Филе семги на гриле со сладким перцем.

Среда:

• Творог с черносливом.
• Индюшиный бульон. Батат.
• Говядина с рисом и шпинатом.

Четверг:

• Перловка с инжиром и алычой.
• Куриный суп. Сливы.
• Филе лосося с топинамбуром.

Пятница:

• Мюсли. Мед.
• Говяжьи тефтели в томатном соусе.
• Телятина в сливочном соусе с петрушкой.

Суббота:

• Яйцо всмятку. Ржаные пряники.
• Тушеная с овощами крольчатина.
• Сельдь. Репа. Чернослив.

Воскресенье:

• Рисовые вафли.
• Крем-суп с креветками.
• Филе индейки с морскими водорослями.

Меню на неделю для 1 отрицательной

Диета 1 отрицательной группы крови предполагает приготовление мясных блюд в предварительном маринаде, желательно в соке лимона или томата. Носителям 1 отрицательной группы крови рекомендовано добавлять в пищу йодированную соль, особенно соблюдая диету. При возникшем чувстве голода лучше перекусить сухофруктами, грецкими орехами.

Понедельник:

• Печень трески. Тосты.
• Жаркое из баранины.
• Филе телятины. Репа, шпинат.

Вторник:

• Ржаные пряники. Сливы.
• Котлеты из говядины. Стручковая фасоль.
• Осетр. Батат.

Среда:

• Налистники с куриной печенью.
• Филе хека. Запеченая репа.
• Говяжьи медальоны. Брокколи.

Четверг:

• Перловка. Рыбий жир.
• Овощной суп на мясном бульоне. Запеченные яблоки.
• Форель на гриле. Шпинат.

Пятница:

• Гречка. Тушеная куриная печень.
• Уха. Ржаные хлебцы.
• Запеченная с черносливом баранина.

Суббота:

• Каша ячневая с миндалем и алычей.
• Суп из говядины. Тосты.
• Сельдь. Рис. Морские водоросли.

Воскресенье:

• Фаршированный грецкими орехами чернослив.
• Говяжьи медальоны.
• Стейк из индейки. Фасоль.

Рецепты блюд

Говяжьи медальоны

Ингредиенты:

• говяжья вырезка 200 гр;
• лимон 1;
• репчатый лук 1;
• оливковое масло 2 ст. ложки;
• йодированная соль;
• черный молотый перец.

Говяжью вырезку разрезаем на средние кусочки, толщиной не менее 1,5 см, по желанию отбиваем для придания нежного вкуса. Мясо солим, перчим, сбрызгиваем лимонным соком. Лук очищаем от кожуры, нарезаем кольцами, добавляем в маринад и оставляем его на 20 мин. Затем обжариваем мясо на сковороде с небольшим количеством оливкового масла. Выкладываем на противень, застеленный фольгой или пергаментной бумагой обжаренные кусочки мяса, отправляем в духовой шкаф на 30 мин до готовности.

Крем - суп с креветками

Ингредиенты:

• креветки 5;
• батат 3;
• лайм 1;
• морковь 1;
• сливки 10% 100 мл;
• йодированная соль;
• черный молотый перец.

Очищаем креветки, солим, перчим, сбрызгиваем соком лайма. Морковь и батат очищаем от кожуры, мелко нарезаем. Варим овощи в подсоленной, кипящей воде 15 минут до готовности. Сливаем лишнюю воду, наливаем в овощи 10% сливки, варим 5 минут на медленном огне. Затем на блендере доводим до консистенции пюре. Добавляем в крем-суп креветки, украшаем по желанию зеленью.

Изысканный вкус крем - супа с креветками дополнит ноткой пикантности меню диеты представителей 1 положительной группы крови.

Осетр, запеченный в духовке

Ингредиенты:

• осетр 1,5 кг;
• соль;
• черный перец;
• лимон 1.

Очищаем рыбу от чешуи и внутренностей, удаляем жабры. Промываем проточной водой, натираем солью и перцем, оставляем мариноваться на 5 минут. Выкладываем на противень пергаментную бумагу, укладываем на нее осетра, сбрызгиваем его выжатым соком лимона. Отправляем рыбу в духовой шкаф при на течении 30 минут до румяности и готовности.

Осетр - изумительно вкусный ужин, допустимый в диете людей 1 группы крови с положительным и отрицательным резусом-фактором.

Запеченные яблоки

Ингредиенты:

• яблоки 2;
• мед 1 ч. ложка;
• орехи 20 гр.

Яблоки моем, вырезаем середину, не касаясь основания. В получившуюся форму укладываем мед и орехи (по вкусу изюм, чернослив и т. д.). Отправляем в разогретую духовку на 20-30 минут.